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    快消行业特点和解决方案  

    快消行业特点:

    快速消费品行业市场集中度低,竞争激烈,企业数量众多亚博登录网址??焖傧哑肥谐⌒枨蟊浠煅遣┑锹纪?,受季节和节假日影响较大;产品种类繁多,包装形式多样亚博登录网址,销售渠道庞大,销售环节复杂,终端零售商对业务响应速度有着很高的要求,同时对质量管理、批号管理、有效期管理和配送的及时准确性有较高的要求。国家对食品安全方面的法规日益完善,这对快消品企业的食品安全管理也提出了更高的要求。

    良好的质量管理是快消企业生存的必要条件之一?亚博登录网址?煜菲笠刀圆返呐巫匪莺陀行谟醒细竦墓芾硪笱遣┑锹纪贰?焖傧哑吠ǔJ侨嗣侨粘S玫纳唐费遣┑锹纪?,时效性强,要严格控制其有效期,对批次号的跟踪要求严格亚博登录网址,要求能够快速准确的跟踪到货源亚博登录网址。

    销售渠道和销售网络的开拓与管理是快消企业的重中之重⊙遣┑锹纪??焖傧哑返南壑饕峭ü赖南弁?,促销手段多样亚博登录网址亚博登录网址,营销费用较高亚博登录网址?亚博登录网址?煜笠得娑缘目突禾甯丛佣哟?,提高渠道的多元化亚博登录网址、高效性亚博登录网址、的忠诚度与满意度是一个关键课题。

    销售渠道和销售网络的开拓与管理是快消企业的重点和难点⊙遣┑锹纪??焖傧哑返南壑饕峭ü赖南弁?,面对的客户群体复杂而庞大,提高渠道的多元化、高效性、的忠诚度与满意度是一个关键课题。

    原材料存在多种采购策略:大宗原料基本上是战略性采购,一般的的原辅料根据中期生产计划或者库存计划安排采购,包装材料根据短期排产计划进行采购和送货。

    快消行业属于典型的流程制造行业,其生产有着显著的流程行业特点。大部分快消企业都是前端流程、后端离散的生产模式亚博登录网址,生产计划需要将前后端的生产进行合理的衔接亚博登录网址。

    生产过程中的数据采集和成本核算上亚博登录网址,有多维度的需求。除了按产品核算之外,还需要从车间、工序、批次等角度进行分析。

    解决方案:


    一亚博登录网址、方案概述


    行业方案根据快消行业和流程行业特点而设计,主要针对食品和饮料用户亚博登录网址。方案涵盖了企业各类业务,以业务流程为导向,实现了物流亚博登录网址、资金流和信息流的有效统一。

     

     

    二、方案总体架构


    下图是快消行业总体架构图:


     

    三、详细解决方案


    1.计划管理


    (一)方案概述
    整个计划排产平台包括以下部分:
    1、产能管理
    2亚博登录网址、需求管理
    3、中长期计划管理
    4、短期计划管理
    5、基础数据管理



     

    各部分主要内容包括:




     

    (二)、方案特点


    1亚博登录网址、建立起集团层面的供应链计划体系,涵盖年度、月度和周度各层面; 
    2亚博登录网址亚博登录网址、将生产计划和物料计划纳入统一管理亚博登录网址,使之成为可以联动的整体;
    3、整个计划体系包含需求管理亚博登录网址、排产管理、物料计划和备料管理等;
    4、提高需求、计划和执行等部门间的协作效率。

    基础数据管理: 
    1亚博登录网址、通过产能维护平台对各类生产设备的能力进行维护亚博登录网址; 
    2、制定合理的配方数据亚博登录网址,能够指导物料计划和采购亚博登录网址; 
    3亚博登录网址、制定合理的物料提前期,包括采购提前期和生产提前期; 
    4、制定原料的安全库存和订货批量;
    5、物料的来源补充规则,指导采购和生产计划亚博登录网址;
    6、物料批次双向追溯,全流程跟踪原料/产品质量;
    7、双计量单位管理,满足生产管理及成本核算需要。

    需求管理 :
    1、营销中心业务人员可以通过系统录入、查看和修改预测和定单。 
    2、计划员通过系统亚博登录网址,结合基地产能对预测进行整理和合并亚博登录网址,并生成各基地的预测。 
    3、可以通过系统分部门进行需求的制定亚博登录网址,并能够统筹考虑产能和其它事业部的需求。

    计划和排产管理 
    1、物料计划能够和生产计划联动,自动根据生产计划生成物料需求计划,并指导采购。 
    2、能够通过系统自动进行计划排产,并考虑各项排产规则和约束条件。 
    3、通过齐套分析,检查排产的可行性,并产生缺料信息,供采购安排相应的送货。 
    4、排产结果可以根据齐套分析的结果和采购制定的送货计划进行调整。

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